お子様からご年配の方まで幅広い世代に愛される唐揚げを目指し、淡路鶏の柔らかさとぷりぷりとした食感、ジューシーさを活かしながらカリッと揚げております。地元に根差した専門店として淡路のお米と玉ねぎを仕入れ、油にも国産米サラダ油を使用しています。また、ご飯もおいしく炊き上げており、ランチや夕食用のテイクアウトでおかずと一緒に販売いたします。

秘伝の醤油ダレをベースとして多種多様な商品ラインアップを揃えているため、ご自身のお好みやその日の気分などに合わせたメニューをお選びいただけます。「ガッツリ食べたい」「少しさっぱりとした感じのあるものにしたい」など、それぞれのニーズに合わせた品をセレクトしたり、これまで食べたことのない味を試したりと多彩な楽しみ方がございます。