観光地で楽しめる地元のグルメとして、淡路で育まれた鶏肉やお米などを使用しております。手軽なテイクアウトで、観光中に小腹を満たす単品やランチ向けにガッツリと食べられるご飯付きのメニューなどを販売中です。なお、看板メニューの唐揚げは秘伝の醤油ダレをベースとしており、しっかりと味を付けた鶏肉を国産米サラダ油で揚げることで、世代を超えて親しまれる味と食感に仕上がっています。

専門店として、何度でも試したくなるような定番の味付けはもちろん、あまり口にしないようなバラエティーに富んだ味付けもご提案しております。その日の気分やシチュエーションに合わせてお選びいただける多彩な味がございます。どれも品質を追求しながら作り出し、一つひとつ手早く丁寧に調理したこだわりの料理です。